크리스피 돈육 선별기는 크리스피 돼지고기 제품을 크기 등 다양한 기준에 따라 분류, 선별하도록 설계된 특수 장비입니다., 무게, 모양, 그리고 품질. 이 기계는 최종 제품의 균일성과 품질을 보장하기 위해 식품 가공 시설에서 사용됩니다.. 다음은 바삭한 돼지고기 선별 기계의 일반적인 유형과 작동 방식입니다.:
바삭한 돼지고기 선별 기계의 종류:
1, 크기 분류기
크기별 등급: 이 기계는 간격을 조절할 수 있는 스크린이나 컨베이어를 사용하여 바삭한 돼지고기 조각을 크기에 따라 분류합니다.. 작은 조각은 틈을 통해 떨어지고 큰 조각은 앞으로 전달됩니다..
체 분류기: 다양한 크기의 구멍이 있는 진동 체를 활용하여 돼지고기 조각을 다양한 크기 범주로 분리합니다..
2, 중량분류기
멀티헤드 계량기: 이 기계에는 각 품목의 무게를 측정하는 여러 개의 계량 헤드가 있습니다.. 그런 다음 조각은 무게에 따라 다른 출력 레인으로 보내집니다..
중량선별기: 컨베이어 벨트에 위치, 통과하는 동안 개별 조각의 무게가 측정됩니다., 미리 설정된 체중 범위에 따라 카테고리로 분류.
3, 모양 및 시각적 분류기
광학 분류기: 카메라와 이미지 처리 소프트웨어를 사용하여 바삭한 돼지고기 조각의 모양과 외관을 분석합니다.. 크기에 따라 조각을 식별하고 분류할 수 있습니다., 모양, 색상, 결함을 감지할 수도 있습니다..
레이저 분류기: 레이저 기술을 활용하여 각 조각의 모양과 표면 특성에 따라 측정하고 분류합니다..
품질 분류기
1, X선 분류기: X-ray 이미징을 사용하여 바삭한 돼지고기 조각의 내부 구조를 검사합니다., 이물질이나 불일치를 감지하여 품질 표준을 충족하는지 확인합니다..
2, 적외선 분류기: 적외선 센서를 사용해 돼지고기의 수분 함량과 질감을 감지합니다., 적절하게 조리되고 바삭바삭한 조각만 분류되도록 합니다..
수동 분류 라인
인간 검사: 일부 경우에, 육안 검사를 기반으로 바삭바삭한 돼지고기 조각을 수동으로 분류하기 위해 인력을 고용합니다.. 이 방법은 대규모 작업에서는 덜 일반적이지만 최종 품질 검사에는 사용할 수 있습니다..
분류 기계의 작동 원리:
ㅏ, 공급 메커니즘
A.1, 컨베이어 벨트: 돼지고기 조각은 컨베이어 벨트에 공급되어 분류 기계의 다른 부분으로 운반됩니다..
A.2, 진동 피더: 진동을 사용하여 돼지고기 조각을 분류 표면에 고르게 분배합니다..
비. 감지 및 측정
센서 및 카메라: 이는 크기와 같은 속성을 감지하고 측정합니다., 무게, 그리고 모양. 고급 시스템은 여러 센서와 카메라를 사용하여 포괄적인 분석을 얻을 수 있습니다..
씨. 계량 시스템: 통합 저울 또는 계량 셀은 개별 부품의 무게를 측정합니다..
디. 정렬 메커니즘
D.1, 에어제트: 고속 에어 제트는 분류 기준에 따라 조각을 다른 상자나 컨베이어로 밀어 넣는 데 사용됩니다..
D.2, 기계식 게이트: 조각을 다른 슈트나 통으로 직접적으로 열고 닫는 플랩 또는 게이트.
D.3, 로봇 팔: 고급 시스템에서는, 로봇 팔은 정렬 데이터를 기반으로 조각을 골라 지정된 영역에 배치합니다..
이자형. 출력 및 수집
정렬된 저장소: 분류된 조각을 수집하기 위해 다양한 상자나 용기가 사용됩니다..
컨베이어 벨트: 분류된 조각은 추가 처리 또는 포장을 위해 다른 컨베이어 벨트로 보내질 수 있습니다..
분류 기계 사용의 장점
능률: 자동 분류는 분류 작업의 속도와 일관성을 크게 향상시킵니다..
정확성: 인적 오류를 줄이고 사전 정의된 기준에 따라 정확한 정렬을 보장합니다..
품질 관리: 불량품을 감지하고 제거하여 고품질 유지에 도움.
인건비 절감: 육체 노동의 필요성을 줄입니다., 비용 절감 및 작업장 안전 개선.
바삭한 돼지고기 가공에 선별 기계를 사용하면 높은 수준의 제품 일관성이 보장됩니다., 품질, 그리고 효율성, 이는 업계 표준과 소비자 기대를 충족하는 데 매우 중요합니다..