Отчет о развитии индустрии раков в Китае (2018)

Отчет о развитии индустрии раков в Китае (2018)
Министерство сельского хозяйства и сельского рыболовства и Управление рыболовства
Национальная станция распространения водных технологий
Китайское общество рыболовства
(Июнь 2018)

В 2017, китайский рак (Прокамбарус Кларкии) площадь культуры превышена 10 миллион нас, выход превысил 1 миллион тонн, а общий объем экономического производства превысил 260 миллиард юаней (без учета статистики Специального административного района Гонконг, Специальный административный район Макао и провинция Тайвань). , то же самое ниже). Разведение раков стало одним из основных способов развития экоциклического сельского хозяйства.. Это зарождающаяся индустрия, которая ускоряет развитие самых динамичных, потенциал и характеристики зеленого развития рыболовства в новую эпоху. Для Китая это эффективная отправная точка для реализации стратегии возрождения сельских районов и точного сокращения бедности в сельскохозяйственной отрасли.. Он играет важную роль в развитии новой кинетической энергии местного экономического роста., содействие структурной реформе предложения сельскохозяйственной продукции (ловит рыбу) промышленность, повышение эффективности сельскохозяйственного (ловит рыбу) промышленность, и увеличение доходов фермеров (ловит рыбу).

В целях содействия устойчивому и здоровому развитию индустрии раков., Министерство сельского хозяйства, сельское рыболовство и Управление рыболовства совместно организовали «Отчет о развитии индустрии раков в Китае». (2018)совместно с Национальной станцией распространения водных технологий и Китайским обществом рыболовства.. В докладе основное внимание уделяется комплексному развитию развития раковой промышленности Китая в 2017, комплексный анализ ситуации и проблем, подведение итогов особенностей развития, прогнозирование развития ситуации, и предложения предложений по развитию.

я, Стоимость промышленной продукции

Китайская индустрия ловли раков началась с первоначального «рыболовства». + общественного питания» и постепенно сформировали полную производственную цепочку, объединяющую разведение рассады., здоровое размножение, обработка и экспорт, глубокая обработка, логистика и кейтеринг, и культурные фестивали. По оценкам, общая социально-экономическая стоимость производства раков в 2017 было около 268.5 миллиард юаней, увеличение 83.15% над 2016. Среди них, объем продукции отрасли аквакультуры составляет около 48.5 миллиард юаней, стоимость продукции вторичной промышленности, главным образом обрабатывающей промышленности, составляет около 20 миллиард юаней, а объем производства третичной отрасли, в основном общественного питания, составляет около 200 миллиард юаней, учет 18.06% от общей стоимости социально-экономической продукции. 7.45%, 74.49%.

По неполной статистике, было почти 5,000 кооперативно-хозяйственные организации, занимающиеся добычей и эксплуатацией раков в 2017, и о 5.2 миллионов сотрудников во всей производственной цепочке раков, включая почти 1 миллионов человек, занятых в первичной промышленности и занимающихся переработкой раков. Около 200,000 люди в вторичной промышленности и около 100,000 брокеры по обращению раков.

II, Производство аквакультуры

(1) Производственная ситуация

По статистике, в 2017, было 19 Провинции с отчетами о производстве аквакультуры раков в Китае, за которым следует Хубэй, Аньхой, Хунань, Цзянсу, Цзянси, Хэнань, Сычуань, Шаньдун, Чжэцзян, Чунцин, Юньнань, Гуандун, Гуанси, Фуцзянь, Гуйчжоу. Шанхай, Нинся, Синьцзян, Хэбэй. Общий объем производства раков в стране составил 1,128,600 тонны, включая 631,600 тонн в провинции Хубэй, 137,700 тонн в провинции Аньхой, 135,700 тонн в провинции Хунань, 114,200 тонн в провинции Цзянсу и 74,400 тонн в провинции Цзянси. Мелкомасштабное производство раков в вышеуказанных пяти провинциях было 1,093,600 тонны, учет 96.90% от общего объема производства страны, из которых провинция Хубэй имела самый большой объем производства, учет 55.96% страны.

В 2017, среди лучших 30 округа (города, районы) в стране, было 20 округа в провинции Хубэй, 3 в провинции Аньхой, 1 в провинции Цзянси, 4 в провинции Хунань, и 2 в провинции Цзянсу. Общий объем производства ракообразных в 30 округа (города, районы) был 734,900 тонны, учет 65.12% от общего производства раков в стране. Среди них, производство раков в округе Цзяньли, Провинция Хубэй 110,000 тонны, это единственный округ, в котором объем производства превышает 100,000 тонны.

(2) Распределение площадей аквакультуры

По неполной статистике, национальный район выращивания раков достиг 12 миллион му в 2017, увеличение 3 миллион му по сравнению с 2016. По аквакультурным водам, национальное рисовое поле для раков в 2017 около 8.5 миллион нас, учет 70.83% от общей площади аквакультуры. Площадь прудовой культуры составляет около 2 миллион нас, учет 16.67% от общей площади аквакультуры. Смешанная территория с обширной водной поверхностью и выращиванием полей лотоса составляет около 1.5 миллион нас, учет 12.50% от общей площади аквакультуры. В 2017, национальная площадь выращивания раков составила 47.54% рисовых полей страны и площади рыбоводства 25.24 миллион нас, увеличение 7.54 процентных пунктов по сравнению с 2016.

По ситуации в провинциях, среди лучших 5 провинции по производству раков в 2017, Площадь разведения раков в провинции Хубэй составила 5.44 миллион нас, Провинция Аньхой была 1.48 миллион нас, Провинция Цзянсу была 13.820 миллион нас, и провинция Хунань была 1.2 миллион. В, Провинция Цзянси 590,000 в. Площадь выращивания раков в пяти провинциях ежегодно увеличивается..

(3) Режим разведения

В настоящий момент, Модель разведения раков в основном включает комплексное выращивание риса и креветок., основное выращивание пруда, корень лотоса (тростник) обработка полей, пруд с речными крабами, поликультура, и искусственная аквакультура с большой водной поверхностью. Среди них, комплексное разведение риса и креветок является основным способом разведения в каждом регионе., и эту модель можно разделить на схему непрерывного выращивания риса и креветок., непрерывный сбор риса и креветок и совместное производство.

1. Режим риса и креветок. Непрерывное выращивание риса и креветок: посадка среднеспелого риса, выращивание сезона раков. То есть, маточное стадо будет размещено перед сбором урожая в середине сезона в августе-сентябре, или молодь креветок будет помещена после сбора урожая в октябре-ноябре., а креветки будут собирать с апреля по май следующего года., и рис будет пересажен в июне, а среднеспелые посадят за сезон. Эта модель обычно производит 100 килограмм раков и 500 килограмм риса на му. Среднее выходное значение на мю составляет около 4,500 юань, а средняя прибыль на му составляет около 2,000 юань. Непрерывное выращивание риса и креветок + совместное производство: После выращивания сезона раков, родительский рак культивируется при посадке среднеспелого риса. То есть, маточное стадо будет размещено перед сбором урожая в середине сезона в августе-сентябре, или молодь креветок будет помещена после сбора урожая риса в октябре-ноябре.. Креветки будут собирать в начале апреля и конце мая., а рис будет пересажен в первой половине июня. Креветка, Октябрь – Маршировать, разведение рассады раков, вращение цикла. Эта модель обычно производит 150 килограммов раков на му и 500 килограмм риса. Среднее выходное значение на мю составляет около 5,500 юань, а средняя прибыль на му составляет около 3,000 юань.

2. Основной режим обслуживания пруда. Пруд будет структурно реконструирован, посадка различных водных растений, поддержание годового покрытия водных растений на уровне 40%, и инвестирование 8,000 рассада раковистых в му, кормление качественными пеллетами, обычно производит 150-200 килограмм раков на му, и средняя прибыль 4000 для меня. Юань или около того.

3, Режим поликультуры в пруду с креветками и крабами. Оптимизируя плотность посадки, экологические объекты, выращивание водных растений, кормление, контроль качества воды и другие ключевые технические меры, покрытие водных растений 40%-70%, 800 акров молоди крабов, 5000 рассада омаров, и вообще на му. 75 килограмм крабов и 100 килограмм раков, средняя прибыль на му составляет около 4,000 юань.

Кроме того, также появляются новые модели разведения раков, например, модель «Линг-Креветка» в провинции Чжэцзян, модель «Креветки-Креветки» в провинции Шаньдун, Модель зимнего выращивания креветок в провинции Хайнань, и антисезонная модель выращивания креветок в провинции Хубэй и Шанхае..

Бизнес-модель электронной коммерции Crayfish продолжает обновляться, с “платформа электронной коммерции + рак” бизнес-модель, представленная Jingdong, Али-Баба, и т. д., комплексно оформить рынок сбыта раков. В 2017, объем транзакций платформы электронной коммерции только в провинции Хубэй достиг 500 миллион юаней, в том числе «Интернет + Режим работы «Раки» вертикальной платформы электронной коммерции «Shrimp Valley 360» компании Qiangang, привлекая более чем 300 крупные покупатели и дилеры. Дом, Логистика и дистрибуция раков излучают более 300 города по всей стране, больше, чем 3,000 клиентские терминалы, годовая сделка с раками составила 359 миллион юаней.

Наша компания производит весовые сортировочные машины для лучшей классификации раков.. info@afoodmachinery.com.